Zvolenská griláž
Náročnosť
60min
Príprava
Cena / porciu
viac
Počet porcií
„Domáca karamelová griláž jednoducho patrí k Vianociam. Pripravte si ju aj vy.“
Ingrediencie
- 250 g
- kryštálového cukru
- 250 g
- vlašských orechov
- 250 g
- masla
- 1
- konzerva sladeného
- kondenzovaného mlieka
- (salko)
- 120 g
- stuženého tuku
- tortové oblátky
Postup
- Orechy nasekáme nadrobno. Z kryštálového cukru pripravíme karamel, vsypeme posekané orechy, premiešame a odstavíme.
- Do karamelovej zmesi pridáme maslo, premiešame a vlejeme salko, vrátime späť na oheň a varíme za stáleho miešania do zhustnutia.
- Na záver pridáme stužený tuk a zmes miešame, kým nevychladne. Vychladnutú zmes natrieme na oblátky, poukladáme na seba, zaťažíme a necháme postáť. Potom nakrájame.