Živánska z kuracích stehien

Náročnosť
90min
Príprava

Cena / porciu
6
Počet porcií

„Ľahký recept, ktorý vôbec nezaťaží rodinný rozpočet, ale zato zasýti celú rodinu.“

Ingrediencie

6
vykostených kuracích stehien
12
väčších zemiakov
3
žlté cibule
300 g
Zbojníckej slaniny Dobrá cena
200 g
Družstevnej klobásy Dobrá cena
morská soľ
jánske sklo alebo alobal
čierne mleté korenie Dobrá cena
maslo Tradičná kvalita na vymastenie formy

Postup

  1. Jánske sklo alebo alobal vymastíme maslom. Nakrájané zemiaky naukladáme na spodok, osolíme a okoreníme.
  2. Na zemiaky uložíme osolené a okorenené stehná, cibuľu, slaninu a klobásu. Prekryjeme opäť zemiakmi.
  3. Alobal zatvoríme ako kapsu, jánske sklo prikryjeme pokrievkou. Pečieme 1 hodinu na 170 °C.