Vyprážaný syr obalený v kukuričných lupienkoch

Náročnosť
30min
Príprava

Cena / porciu
4
Počet porcií

„Aj takúto „klasiku“ ako vyprážaný syr možno pripraviť inak. Vymeňte strúhanku v tradičnom trojobale za kukuričné lupienky.“

Ingrediencie

4 plátky
syra na vyprážanie
4
vajcia
hladká múka a strúhanka
kukuričné lupienky
cornflakes
soľ
3 PL
mlieka
olej na vyprážanie

Postup

  1. Do misiek si nachystáme rozšľahané vajcia a múku. Cornflakes rozdrvíme v miske a pridáme k nim strúhanku.
  2. Do rozšľahaných pripravených vajec pridáme soľ a mlieko a vymiešame.
  3. Jednotlivé plátky syra obalíme v múke, vajciach a nakoniec v strúhankovej zmesi.
  4. Syr vyprážame v rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista. Prebytočný tuk môžeme odsať papierovým obrúskom.