Toastové chlebíky s pestom a cuketou

Náročnosť
20min
Príprava

Cena / porciu
4
Počet porcií

„Toastové chlebíky s pestom a cuketou sú ideálne na posedenie s priateľmi či víkendové raňajky.“

Ingrediencie

2
cukety
toastový chlieb
paradajky
reďkovka
olivový olej
soľ
mleté čierne korenie

Postup

  1. Cuketu nakrájame pozdĺžne na plátky pomocou škrabky na zemiaky. Toastový chlieb opečieme z oboch strán, poukladáme naň marinovanú cuketu, ktorú osolíme a okoreníme.
  2. V mažiari alebo mixéri zmixujeme bazalku, soľ, korenie, olivový olej a trochu citrónovej šťavy na husté pesto.
  3. Chlebíky dozdobíme reďkovkou, paradajkami a pokvapkáme (ochutíme) pestom.