Špagety s mletým mäsom
Náročnosť
30min
Príprava
Cena / porciu
4
Počet porcií
„Jedno z najobľúbenejších detských jedál trochu inak. Vyskúšajte!“
Ingrediencie
- 400 g
- špagiet
- 500 g
- mletého mäsa
- 400 g
- paradajkového pretlaku
- soľ
- mleté čierne korenie
- mletá červená paprika
- 2
- strúčiky cesnaku
- 1
- cibuľa
- parmezán (na posypanie)
- olivový olej
Postup
- Cibuľu a cesnak ošúpeme, nakrájame nadrobno a opečieme na rozpálenom oleji (stačí minimum oleja).
- Pridáme mäso, ktoré taktiež opečieme. Dochutíme soľou, korením a mletou paprikou.
- K mäsu pridáme paradajkový pretlak.
- Všetko spolu poriadne premiešame a necháme variť približne 15 minút. Medzitým uvaríme špagety podľa návodu na obale al dente (bežne varíme cca 8 až 13 min.).
- Keď je mäso hotové, zmiešame ho s uvarenými špagetami a podávame bohato posypané strúhaným parmezánom.
Rada
Namiesto rajčinového pomodora môžeme použiť mletú sladkú alebo štipľavú papriku. Stačí jedna až dve kávové lyžičky.