Šošovicová polievka s kyslou kapustou a hubami
Náročnosť
50min
Príprava
Cena / porciu
4
Počet porcií
„Uvarte dnes šošovicovú polievku trocha inak. Máme pre vás výborný recept s kyslou kapustou a hubami. Mňam!“
Ingrediencie
- 100 g
- šošovice
- 250 g
- kyslej kapusty
- 10 g
- sušených húb
- 250 ml
- kyslej smotany
- 20 g
- hladkej múky
- soľ
- bobkový list
Postup
- Šošovicu namočíme najlepšie na noc a potom ju varíme vo vode (asi 1 liter), v ktorej bola namočená.
- Pridáme k nej umyté huby, bobkový list, kyslú kapustu.
- Keď je šošovica mäkká, polievku osolíme a vmiešame do nej smotanu rozmiešanú s múkou. Polievku ešte krátko povaríme, podľa chuti ešte raz osolíme a podávame s chlebom.