Široké rezance s kuracinou a špenátom
Náročnosť
45min
Príprava
Cena / porciu
4
Počet porcií
„Rýchly obed alebo večera, nad ktorou nestrávite celý deň a bude vám chutiť.“
Ingrediencie
- 300 g
- špenátu
- 300 g
- kuracích pŕs
- 150 g
- syra s modrou plesňou
- olej
- soľ
- mleté čierne korenie
- sladká mletá
- červená paprika
- muškátový oriešok
- 200 g
- širokých rezancov
Postup
- Na oleji opečieme kuracie prsia nakrájané na rezance alebo kocky. Osolíme, okoreníme, posypeme paprikou a pridáme trošku muškátového orieška. Potom pridáme špenát, orestujeme, podlejeme vodou a dusíme domäkka. Na záver dáme rozdrobený syr, premiešame a odstavíme.
- Vo väčšom množstve osolenej vody uvaríme široké rezance, scedíme, rozdelíme na taniere a podávame s mäsom so syrovou omáčkou.