Šampiňónovo-cuketová panvica so syrom
Náročnosť
35min
Príprava
Cena / porciu
4
Počet porcií
„Vhodná pre vegetariánov a všetkých, ktorým cuketa jednoducho chutí! Uvarte si dnes niečo nové, šampiňónovo-cuketová panvica je to pravé.“
Ingrediencie
- 7
- malých šampiňónov
- 3
- mladé cukety
- 1
- mladá cibuľa
- 1
- strúčik cesnaku
- 100 g
- strúhaného mäkkého syra
- 2 PL
- oleja
- 150 ml
- smotany na varenie
- 2
- vajcia
- soľ
- čerstvé mleté korenie
Postup
- Cuketu, cibuľu a šampiňóny nakrájame na malé kúsky. Cesnak taktiež nasekáme najemno.
- Na panvici zohrejeme olej a sprudka a krátko restujeme všetku zeleninu. Ochutíme soľou, korením, stiahneme z ohňa a posypeme nastrúhaným mäkkým syrom.
- Vajcia rozšľaháme spolu so smotanou a takto pripravenou zmesou zalejeme restovanú zeleninu.
- Panvičku so zeleninou a zmesou vložíme do rúry vyhriatej na 190 °C a zapekáme približne 15 až 20 minút dozlatista.