Šalát s grilovanými šampiňónmi

Náročnosť
15min
Príprava

Cena / porciu
2
Počet porcií

„Ľahký obed? Príprava sviežeho šalátu vám nezaberie veľa času.“

Ingrediencie

4
veľké šampiňóny
1
šalotka
1
mladá cibuľka
100 g
mladého špenátu
3
paradajky
1
hlávka mladého šalátu
hrsť
vlašských orechov
soľ
mleté čierne korenie
olivový olej
1 až 2 PL
medu
pažítka

Postup

  1. Šalát nakrájame na štvrtiny.
  2. Nakrájame si aj šampiňóny, šalotku, mladú cibuľku a paradajky – restujeme ich na rozpálenom olivovom oleji, osolíme a okoreníme.
  3. Do panvice pridáme med a vlašské orechy, všetko poriadne premiešame, nech sa nám spoja chute, a posypeme nasekanou pažítkou.
  4. Pripravenú opečenú zmes primiešame k nakrájanému šalátu.
  5. Na záver pridáme ešte špenát, paradajky a môžeme servírovať.