Šalát s grilovanými šampiňónmi
Náročnosť
15min
Príprava
Cena / porciu
2
Počet porcií
„Ľahký obed? Príprava sviežeho šalátu vám nezaberie veľa času.“
Ingrediencie
- 4
- veľké šampiňóny
- 1
- šalotka
- 1
- mladá cibuľka
- 100 g
- mladého špenátu
- 3
- paradajky
- 1
- hlávka mladého šalátu
- hrsť
- vlašských orechov
- soľ
- mleté čierne korenie
- olivový olej
- 1 až 2 PL
- medu
- pažítka
Postup
- Šalát nakrájame na štvrtiny.
- Nakrájame si aj šampiňóny, šalotku, mladú cibuľku a paradajky – restujeme ich na rozpálenom olivovom oleji, osolíme a okoreníme.
- Do panvice pridáme med a vlašské orechy, všetko poriadne premiešame, nech sa nám spoja chute, a posypeme nasekanou pažítkou.
- Pripravenú opečenú zmes primiešame k nakrájanému šalátu.
- Na záver pridáme ešte špenát, paradajky a môžeme servírovať.