„Zapekaná cuketa je výbornou alternatívou na chutný obed či večeru.
“
Ingrediencie
4
menšie mladé cukety
1
cibuľa
1
strúčik cesnaku
4
paradajky
100 g
šunky
100 g
tvrdého syra
pažítka
soľ
mleté čierne korenie
2 PL
oleja
Postup
Cukety prerežeme po dĺžke, stred z nich vydlabeme a posekáme do plnky. Na oleji opečieme nasekanú cibuľu a cesnak a pridáme pokrájanú dužinu z cukety, posekané paradajky a dusíme, aby sa odparila šťava.
Zeleninu odstavíme a premiešame s nakrájanou šunkou, nastrúhaným syrom a nasekanou pažítkou. Zmes osolíme, okoreníme, naplníme ňou vydlabané cukety.
Cukety poukladáme na plech alebo pekáč a v rúre vyhriatej na 180 °C pečieme asi pol hodiny.
Cukety môžeme podávať so zemiakovým pyré alebo len so šalátom.
Zdieľanie receptu
COOKIES | Používame cookies aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich webových stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní.SÚHLASÍM