Pikantné kuracie krídelká
Náročnosť
40min
Príprava
Cena / porciu
4
Počet porcií
„Na grilovaciu sezónu potrebujete niečo, po čom sa budete zalizovať. Tak nech sa páči a chutí.“
Ingrediencie
- 1,5 kg
- kuracích krídel
Marináda
- horčica
- 60 ml
- jablčného octu
- 60 ml
- pomarančovej šťavy
- 120 ml
- medu
- 60 ml
- sójovej omáčky
- 4
- strúčiky cesnaku
- olej
- mleté čili podľa chuti
Postup
- Krídelká umyjeme, podľa potreby očistíme a odsekneme konce.
- Na marinádu zmiešame horčicu, ocot, šťavu, med, sójovú omáčku, olej a prelisujeme aj olúpený cesnak. Na záver prisypeme čili podľa toho, aké pikantné krídelká chceme mať.
- Marinádu nalejeme na mäso, dobre premiešame, aby sa všetky kúsky obalili a prikryté dáme na 3 hodiny do chladničky.
- Pripravené krídelká poukladáme na plech a dáme piecť do rúry vyhriatej na 160 °C asi na 30 minút. Počas pečenia ich ešte podlievame marinádou. Servírujeme s čerstvým zeleninovým šalátom a podľa chuti aj s hranolčekmi.