Pestrý vajcový šalát

Náročnosť
30min
Príprava

Cena / porciu
4
Počet porcií

„Výborný jarný šalát, ktorý môžete použiť aj ako nátierku na chlieb. Mňam!“

Ingrediencie

5
vajec
4 PL
majonézy
200 g
bieleho jogurtu
pažítka
petržlenová vňať
soľ
mleté čierne korenie
citrónová šťava
červená a zelená paprika
200 g
sterilizovanej kukurice
hrianky

Postup

  1. Vajcia uvaríme natvrdo, schladíme, olúpeme a nakrájame na štvrtinky. Majonézu zmiešame s jogurtom, soľou, citrónovou šťavou aj s korením a pridáme nadrobno nasekané bylinky.
  2. Umyté papriky zbavíme jadrovníkov a nakrájame na pásiky, dáme ich do misy spolu s kukuricou, zalejeme dresingom a premiešame. Na záver pridáme štvrtinky vajec.

Podávanie

Podávame s hriankami.