Perkelt z párkov

Náročnosť
30min
Príprava

Cena / porciu
4
Počet porcií

„Urobte dnes perkelt rýchlejšie ako obyčajne! Namiesto mäsa použite párky. To musíte vyskúšať.“

Ingrediencie

750 g
párkov
60 g
masti
1
cibuľa
mletá sladká paprika
soľ
mleté čierne korenie
1
pohár leča
mäsový vývar na podliatie

Postup

  1. V hrnci na masti opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme olúpané a na väčšie kúsky nakrájané párky a krátko opečieme.
  2. Pridáme mletú papriku, lečo, podlejeme 200 ml vývaru a asi 10 minút podusíme.
  3. Dochutíme soľou a korením.

Podávanie

Podávame s varenými zemiakmi alebo pečivom.