Nepečený krémeš
Náročnosť
30min
Príprava
Cena / porciu
viac
Počet porcií
„Krémeš by mal stuhnúť, nezaručujeme však, že stihne. Možno ho zjete už skôr.“
Ingrediencie
- 3 balíky
- štvorcových sušienok
- 3 balíky
- Zlatého klasu
- 6 PL
- kryštálového cukru
- 1 bal.
- vanilkového cukru
- 3
- bielky
- soľ
- 1,5 l
- mlieka
- 1 bal.
- čokoládovej polevy
Postup
- V 1,5 litra mlieka rozmiešame Zlatý klas, oba druhy cukru a za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Necháme ho vychladnúť za občasného premiešavania, aby sa nevytvorila koža.
- Do bielkov pridáme štipku soli a vyšľaháme tuhý sneh, ten potom zapracujeme do vychladnutého pudingu.
- Na hlbší menší plech poukladáme tesne vedľa seba jednu vrstvu sušienok, nalejeme pudingový krém a navrch dáme druhú vrstvu sušienok.
- Na sušienky nalejeme roztopenú čokoládovú polevu, rozotrieme a necháme stuhnúť. Krémeš krájame podľa veľkosti sušienok na jednotlivé porcie. Môžeme ešte dozdobiť šľahačkou.