Morčacie s pórom a cestovinou
Náročnosť
40min
Príprava
Cena / porciu
4
Počet porcií
Ingrediencie
- 600 g
- morčacích pŕs
- 1
- pór
- 500 g
- cestovín penne
- 1 téglik
- smotany na varenie
- 200 ml
- vývaru
- soľ
- mletá červená paprika
- olej
- tymian
- 100 g
- strúhaného syra
Postup
- Pór nakrájame na kolieska, morčacie prsia na rezančeky. Na oleji opečieme najskôr pór, potom pridáme mäso a dobre opečieme. Dochutíme soľou, mletou červenou paprikou aj tymianom a podlejeme vývarom.
- Mäso dusíme domäkka, potom pridáme smotanu a necháme už len krátko prehriať. Posypeme ešte nastrúhaným syrom a necháme rozpustiť. Už nevaríme.
- Cestoviny uvaríme na skus v osolenej vode, podávame s pripraveným mäsom v omáčke.