Makové rezy
Náročnosť
60min
Príprava
Cena / porciu
viac
Počet porcií
„Rýchly dezert zvládnu aj začínajúce gazdinky. A navyše chutí výborne.“
Ingrediencie
- 300 g
- hladkej múky
- 150 g
- práškového cukru
- 70 g
- masla
- 100 ml
- kyslej smotany
- 1
- vajce
- soľ
- ¼ bal.
- prášku do pečiva
Plnka
- 200 g
- práškového cukru
- 150 ml
- vody
- 150 g
- mletého maku
- 50 g
- pomletých piškót
- mletá škorica a klinčeky
- citrónová kôra
- 20 g
- hrozienok
- 1
- vajce na potretie
Postup
- Z múky, cukru, masla, smotany, vajca, soli a prášku do pečiva vypracujeme cesto, ktoré necháme krátko postáť. Rozdelíme ho na polovice a každú vyvaľkáme na veľkosť plechu.
- Jeden vyvaľkaný plát prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pripravíme si plnku.
- Na plnku povaríme cukor s vodou, pridáme mak, piškóty, citrónovú kôru, hrozienka, trošku škorice aj klinčeka a všetko spolu dobre premiešame.
- Na plát na plechu rozdelíme plnku a uhladíme. Prikryjeme druhým rozvaľkaným plátom, potrieme rozšľahaným vajcom a popicháme vidličkou. Pečieme pri 180 °C asi 25 až 30 minút dozlatista.