Kuracie prsia v zemiakovom cestíčku plnené pečienkou
Náročnosť
60min
Príprava
Cena / porciu
4
Počet porcií
„Hľadáte jedlo, ktoré zasýti? Inšpirujte sa naším receptom.“
Ingrediencie
4 kusy
kuracích pŕs
4 kusy
kuracej pečienky
1 lyžica
masla
5
zemiakov
6 lyžíc
hladkej múky
múka na obaľovanie
1
strúčik cesnaku
soľ
mleté čierne korenie
majorán
olej
Postup
Kuracie prsia umyjeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Pečienku umyjeme, osušíme a sprudka opečieme na masle. Pečienky položíme na plátky kuracích pŕs a plát preložíme alebo zvinieme.
Naplnené kusy mäsa podľa potreby spevníme špáradlom a obalíme v hladkej múke. Zemiaky ošúpeme, tri rozmixujeme a zmiešame ich s prelisovaným cesnakom, korením, soľou, majoránom a s múkou.
Zvyšné zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle. V múke obalené kuracie prsia namočíme do zemiakového cesta a potom ešte obalíme v nastrúhaných zemiakoch.
Mäso vypražíme na oleji dozlatista a podávame s ľubovoľnou prílohou.
Zdieľanie receptu
COOKIES | Používame cookies aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich webových stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní.SÚHLASÍM