„Lahodná krémová brokolicová polievka vhodná na ľahký obed alebo večeru.“
Ingrediencie
1
hlávka brokolice
250 ml
smotany na šľahanie
1 až 2
ČL soli
1 ČL
mletého čierneho korenia
čerstvé bylinky na ozdobenie
Postup
Brokolicu umyjeme, rozoberieme na ružičky a v litri osolenej vody uvaríme domäkka.
Keď je brokolica mäkká, rozmixujeme ju ponorným alebo klasickým mixérom, okoreníme, pomiešame a uvedieme naspať do varu (vrátime naspäť na varič).
Pridáme smotanu na šľahanie a ešte chvíľu povaríme. Na záver ju dozdobíme čerstvými bylinkami podľa chuti.
Zdieľanie receptu
COOKIES | Používame cookies aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich webových stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní.SÚHLASÍM