Klobásové koláčiky
Náročnosť
45min
Príprava
Cena / porciu
4
Počet porcií
„Taký pravý recept na rýchle koláčiky pre rodinu aj návštevy. “
Ingrediencie
- 350 g
- hladkej múky
- 250 g
- tuku
- 200 ml
- kyslej smotany
- 1 pár
- domácej klobásy
- 1
- vajce
- 150 g
- tvrdého syra
- soľ
Postup
- Z preosiatej múky, tuku a smotany vypracujeme cesto. Zabalíme ho do fólie a na noc dáme do chladničky.
- Vychladené cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 3 mm. Povykrajujeme kolieska s priemerom asi 5 cm. Kolieska potrieme rozšľahaným vajcom, vtlačíme na ne po koliesku klobásky a navrch prilepíme ešte menšie kolieska cesta.
- Hotové koláčiky potrieme vajcom, posypeme strúhaným syrom a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 15 minút.