„Ozajstné jedlo plné chutí, ktoré zasýti aj zahreje. To je dobrá kapustová polievka.“
Ingrediencie
250 g
kyslej kapusty
200 g
údeného prerasteného
bôčika
20 g
masti
20 g
hladkej múky
30 g
cibule
mletá červená paprika
rasca
mleté čierne korenie
1
bobkový list
voda
soľ
Postup
Kapustu dáme variť do hrnca spolu s nakrájaným bôčikom, vodou a tiež s bobkovým listom a trochou rasce. Varíme približne 45 minút.
Z masti a múky pripravíme zápražku, pridáme k nej nadrobno nakrájanú cibuľu a popražíme. Pridáme mletú papriku, zalejeme vodou a prilejeme do uvarenej kapusty.
Polievku dochutíme korením, soľou a ešte povaríme.
Zdieľanie receptu
COOKIES | Používame cookies aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich webových stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní.SÚHLASÍM