Jarný šalát so syrovým dresingom

Náročnosť
25min
Príprava

Cena / porciu
4
Počet porcií

„Jar sa jednoznačne spája so zeleným šalátom. Doplňte k nemu naše ingrediencie a pochúťka je na svete.“

Ingrediencie

1 hlávka
šalátu
1 zväzok
reďkoviek
2
uvarené vajcia
150 g
syra s modrou plesňou
2 PL
majonézy
1 téglik
kyslej smotany
čerstvé bylinky
(pažítka, petržlenová vňať)
citrónová šťava
soľ
mleté čierne korenie

Postup

  1. 2/3 syra roztlačíme vidličkou a premiešame s citrónovou šťavou. Pridáme majonézu, smotanu, soľ a korenie. Šalát umyjeme, osušíme a vonkajšie listy poukladáme vcelku na misu. Menšie vnútorné listy nakrájame na rezance a spojíme s umytými reďkovkami nakrájanými na kolieska. Zvyšný syr nakrájame na menšie kocky.
  2. Šalát pridáme na misu, navrch poukladáme kolieska uvarených vajec, nakrájané bylinky a syr.
  3. Polejeme dresingom a necháme trochu postáť.