Čokoládovo-mandľový koláč bez múky

Náročnosť
45min
Príprava

Cena / porciu
viac
Počet porcií

„Sladké pokušenie bez múky poteší všetkých nielen počas sviatkov, ale aj v bežný deň.“

Ingrediencie

200 g
čokolády s vyšším % kakaa
200 g
masla
4
vajcia
150 g
cukru
80 g
mletých mandlí
mletá škorica
práškový cukor

Postup

  1. Čokoládu nalámeme a rozpustíme vo vodnom kúpeli. Tortovú formu s priemerom 24 cm vystelieme papierom na pečenie.
  2. Do horúcej čokolády vmiešame nakrájané maslo a rozpustíme, zložíme z vodného kúpeľa a necháme trochu vychladnúť.
  3. Medzitým vajcia s cukrom vyšľaháme dopenista, potom pridáme mandle, pol lyžičky mletej škorice a nakoniec po častiach vmiešame čokoládu s maslom.
  4. Rúru vyhrejeme na 200 °C, cesto vlejeme do pripravenej formy a pečieme približne 25 minút. Koláč necháme vychladnúť na mriežke a pred podávaním ho posypeme práškovým cukrom zmiešaným so škoricou.