Cestoviny so šunkou a sušenými paradajkami
Náročnosť
30min
Príprava
Cena / porciu
4
Počet porcií
„Jednoduché na prípravu, ale veľmi chutné. Cestoviny so šunkou a sušenými paradajkami sú výborným riešením rýchleho obeda.“
Ingrediencie
- 1 kg
- cestovín
- 1/2
- červenej cibule
- 2
- strúčiky cesnaku
- 1 pohár
- sušených paradajok
- 1 pohár
- olív
- čerstvé paradajky
- paprika
- 200 g
- šunky
- soľ
- mleté čierne korenie
- čerstvé bylinky (pažítka,
- petržlenová vňať)
Postup
- Vo vriacej osolenej vode uvaríme cestoviny podľa návodu na obale.
- Kým sa varia, nakrájame cibuľu a šunku (na tenké rezančeky). Na pásiky nakrájame aj sušené paradajky, cesnak nakrájame na plátky.
- Na olivovom oleji opečieme všetky nakrájané ingrediencie aj olivy a premiešame. Dochutíme soľou a korením.
- Scedené cestoviny rozdelíme na taniere, polejeme olejom zo sušených paradajok, pridáme opečené suroviny a ozdobíme nakrájanými paradajkami, pažítkou a petržlenovou vňaťou.